Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
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Des idées de recettes de Merguez de boeuf et herbes aromatiques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En ce moment, je fais une petite cure de pommes de terre nouvelles. Quand on mange celles-ci, on voit bien pourquoi on dit que les pommes de terre ont un indice glycémique élevé. Elles sont vraiment très sucrées quand elles sont nouvelles.
Je les ai accompagnées de merguez de bœuf et de plantain lancéolé. Depuis que j’ai fait ma balade de plantes comestibles, je mets cette plante dans mes plats. Bon, pour être honnête, je n’ai pas vraiment trouvé le goût de cèpes dont on parle. Peut-être parce qu’à l’automne, je mange des cèpes frais.
Vous pouvez remplacer les merguez par une autre viande.
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